אנגל (ספקטור) צפורה
שנת לידה: תרפ"ב 1922
מקום לידה: פולין
שנת עלייה:
שנת הגעה למושבה: תרצ"ה 1935
מקום מגורים במושבה:
עיסוק:
שנת עזיבה:
לאן עזבה:
שנת פטירה: תשס"ב 2002
גיבארץ צבי
 
אנגל (גיבארץ) שיינדל יפה
ספקטור מאיר
 
ספקטור (בקר) שרה
    אנגל אהרון   אנגל (ספקטור) צפורה    
ילדי האישיות המוצגת:   בנדורי (אנגל) עליזה    אנגל צביקה
צפורה ספקטור על אופניה התרפ"ט, 1939
צפורה ספקטור (מימין) עם ארבעה מאחיה מימין: אריק, פייגול, רבקה ושלמה, ראשון לציון התרצ"ט - 1939
צפורה ואהרון אנגל ביום נישואיהם
צפורה אנגל (במרכז) במסעדת הפקולטה לחקלאות ברחובות
צפורה אנגל (מימין) עם בעלה, בפתיחת סניף קופת חולים לאומית בראשון לציון, התש"ל - 1970
צפורה אנגל עם נכדיה

צפורה אנגל נולדה בקולוניה "סיניסקה", במחוז סלונים שבפולין, בשנת תרפ"ב, 1922, למשפחה מרובת ילדים. בשנת 1935, תרצ"ה, עלתה ארצה עם הוריה בעליית "סיטקוב". תחילה התיישבה המשפחה בפתח תקווה ובהמשך עברה לראשון לציון. הוריה קנו חלקת אדמה בשכונת אביבה, קיבלו פרה במתנה והתפרנסו ממכירת חלב. צפורה למדה תפירה והתפרנסה ממלאכות שונות, ביניהן עבודה בבית אריזה. לאחר נישואיה, בשנת 1944, תש"ד, הקימה את ביתה בראשון לציון. יחד עם בעלה פתחו השניים את "מסעדת אנגל" ברחוב הרצל וצפורה הייתה לטבחית במקום, (במרתף המסעדה), בעוד בעלה ניהל את המסעדה והיה בקשר עם הלקוחות. בהמשך ניהלה מסעדות נספות ביניהן בבית חולים הדסה בתל אביב, בבריכת גורדון בתל אביב, בנמל אשדוד, בפקולטה לחקלאות ברחובות ועוד. עם פטירתה הובאה לקבורה בבית העלמין הישן, גני אסתר, בראשון לציון.